家庭と保育園における1~2歳児の食行動の自律プロセス(シンポジウム:家庭と保育現場をつなぐ食)
日本保育学会第60回大会 (於:十文字学園女子大学)
家庭と保育園における食事場面における1~2歳児の摂食様態および親・保育者との対立場面を分析し、家庭の方が受動的摂食や拒否が多く、拒否への対処方法も異なることを明らかにした。